有名料理人が、コンビニや飲食チェーンの人気商品を“ジャッジ”することで話題のTBS系「ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！SP」（後6・51）が26日、放送され、ジャッジの結果が話題を集めている。

　26日の放送では、ロイヤルホストが舞台に。看板メニューの「パンケーキ」が酷評され、（略）


飲食店を複数経営するシェフの鳥羽周作氏は「なんだろ僕が言うのもなんだけどファミレスが長い歴史をかけて作り上げた味や安定して届けるオペレーションは本当に尊い。レストランももちろん素晴らしいけど同じ物差しで良し悪しを決めることはあまり好きじゃないかも」とツイート。「だってやっぱりおいしいし素晴らしいから僕は大好きだし大体頼む笑笑」とつづった。

　続けて「僕がこういう感覚なのは多分ガストさんとお仕事したからもあるしファミレスが大好きだからかも　ガストさんと仕事してめちゃ勉強になったし凄い熱量と技術だった　ただ、ただ、料理人として沢山の人においしいを届けてきたガストさんの凄さというか尊さを今回はめちゃ感じた　おいしさに優劣はない」とコメントした。


※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。


2022年11月27日 12:53
TBS「ジョブチューン」でロイホのパンケーキが酷評も…　有名シェフが反応「おいしさに優劣はない」
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/11/27/kiji/20221127s00041000330000c.html

麒麟・川島明「ラヴィット！」に高まる長寿番組への期待 すでに「はなまる」の18年が視野に 「京都人MCが全国を制覇する説」 宇治出身の麒麟・川島は人気爆上がり中 主役を気取らず常に仲間の良さを引き出す 麒麟・川島は生粋の司会者
　サッカーW杯カタール大会の初戦で日本がドイツ戦に逆転勝ちしたことで日本中がお祭り騒ぎとなっている。この「歴史的勝利」に全く触れずに番組進行を行なったのが24日放送の朝の情報番組「ラヴィット！」（TBS系）だ。

　21年3月29日にスタートし、麒麟・川島明（43）がMCを務めている番組のコンセプトは、「ニュースなし！ ワイドショーなし！」。「衣」「食」「住」「遊」などの暮らしに基づく情報を発信し続け、ニュースも追う他局の朝の情報番組とは一線を画す内容を貫いている。

　24日放送の番組もいつものスタイルを貫き、「オススメのかたい物」でオープニングトークを繰り広げ、山梨県のうどん、福岡の手羽中骨付肉が紹介された。

　この「ラヴィット！」のブレない姿勢について、ネットでは、

《日本が勝った事は嬉しいが、ずっとサッカーの話題ばかりの番組だと飽きてくるからね》

《サッカーや野球に興味がなく、ましてや芸能ゴシップにも関心が無い私からすると、ラヴィットは本当に楽しい番組。今のスタイルで突き進んでほしい》

公開日：2022/11/26 06:00　更新日：2022/11/26 20:01

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/315003
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https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/315003/2

　TBS系列で日曜朝8時から放送されている情報番組「サンデーモーニング」は、1987年10月にスタートした長寿・人気番組だ。もっともここ数年は、視聴者層の高齢化と、それに伴う広告価値の減少が懸念されていた。さらに最近は、視聴率も低落傾向にあるという。

　＊＊＊

　11月6日放送の「サンデーモーニング（以下、サンモニ）」の世帯視聴率は9・0％（ビデオリサーチ調べ、関東地区：以下同）と、1桁に落ち込んでしまった。ライバル民放キー局のプロデューサーが言う。

「今年最低の数字です。おまけに『裏番組が五輪中継だった』といった特殊な事情もないので、番組史上でもワーストクラスでしょう。TBSは頭が痛いはずです」

　従来、サンモニは、「視聴率こそ好調だが、ファンの年齢層が高すぎて広告価値が低い」と指摘されてきた。

　デイリー新潮も21年4月、「TBS『サンデーモーニング』を悩ます高齢化問題、打ち切りやリニューアルが現実味」の記事を配信している。《打ち切りやリニューアル》の原因はあくまでも視聴者層の問題で、視聴率は関係がなかったのだ。

　一方、日本テレビ系列で同じ時間帯に放送されている「シューイチ」の6日の世帯視聴率は8・6％だった。

「サンモニとの差は0・4％ですから、かなり肉薄してきました。しかも決定的なのがコア視聴率です。サンモニは1・4％しかなく、10代から40代の視聴者が極端に少ないことが分かります。一方のシューイチは4・0％ですから3倍近い差があります」（同・プロデューサー）

■困難なBS引っ越し

　昔も今も日曜はテレビを見る人が多い。その分、広告価値に関しては厳しく評価される。

「テレビ朝日系列の日曜午後の長寿番組として名を馳せた『パネルクイズ　アタック25』（朝日放送テレビ制作）も視聴者層の高齢化に直面し、今年3月からBSJapanextで放送されることになりました」（同・プロデューサー）

　全国ネットの番組ではないが、1989年からTBSで放送されていた日曜午後1時からの情報番組「噂の！東京マガジン」も、2021年4月からBS-TBSに引っ越しとなった。

「両番組ともコア視聴率が取れないため、BSに引っ越しとなりました。特に、噂の！東京マガジンは83歳の森本毅郎さんがMCを務めていますから、40代以下の視聴者層には厳しいでしょう。そしてサンモニの関口宏さんも79歳というお年です」（同・プロデューサー）

　ならばサンモニもBSに引っ越しか──素人はこう考えてしまうが、そう簡単にはいかないという。

「まず、噂の！東京マガジンは制作費が安く、BSだと全国ネットになるというメリットもあります。森本さんがMCを続投しており、そのため番組も和気藹々とした雰囲気です。一方のサンモニはもともと全国放送ですし、日曜の朝は“準ゴールデン枠”と呼ばれるほど、視聴率を取らなければならない時間帯です。その分、予算も投入してきました。BSの制作費では負担できるはずもありません」（同・プロデューサー）

■パワーを失った番組

　BSの場合、それこそ関口のギャラを払うと、それだけで制作費がなくなってしまうというのだ。

　仮に予算の問題がクリアできても、地上波に与える悪影響も懸念されるという。

「番組名が、サンデーモーニングですし、番組のコンセプトを考えるとBSに引っ越しても日曜午前8時から放送する必要があるでしょう。視聴率が落ちているとはいえ、番組のネームバリューはまだあります。固定ファンも付いていますから、地上波で新番組をスタートさせても、BSに引っ越したサンモニに視聴率を食われてしまえば元も子もありません」（同・プロデューサー）

　何よりも重要な問題として、「特に最近は、番組にパワーがなくなってきていることが気になります」と、プロデューサーは指摘する。

「かつてサンモニは、同局の『王様のブランチ』（土・9:30）で放送されていた“TBS瞬間最高視聴率ランキング”の常連でした。人気ドラマと互角に張り合うほどの数字を誇っていましたが、もはや過去の栄光になってしまいました。それに、スポーツコーナーに出演していた張本勲さん（82）が勇退すると、SNSの批判が関口さんに集中するようになっています。これも悪影響を与えているに違いありません」（同・プロデューサー）

（以下略、続きはソースでご確認下さい）