1: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:42:11.84
 タレントのマツコ・デラックスが5月29日、月曜コメンテーターを務める「5時に夢中!」(TOKYO MX)に出演。東京湾の魚、とりわけアジが美味しい理由について持論を語った。

 番組では、人気飲食店やテーマパークのアトラクションの待ち時間についてトークを展開。月曜コメンテーターで投資家の若林史江氏が、神奈川県の横浜・八景島シーパラダイスに子供と行った際、釣った魚を調理してもらうのに1時間待ったことを明かした。

 マツコは「あの海で釣った魚を1時間も待って食べようとしていることが恐ろしい」と引き気味だったが、若林が釣り堀で釣った魚であることを告げ、マツコもひと安心。すると、マツコは話題の矛先を変え、「東京湾って、ちょっと汚いから美味しいんだって、お魚が。きれいなところの水だと(魚が)筋肉質で、味があまり濃くない。人間が排泄した栄養を(エサにしているから美味しい)」と持論を展開し、「東京湾では回遊しないアジがいるのよ。だから脂が乗っている。いいもん、食っているのよ」と説明した。

「マツコが言っているのは、東京湾の金アジだと思います。金アジは回遊せず、東京湾の豊富な栄養素をエサにしていることから脂の乗りが非常によいことで知られています」(釣り誌ライター)

 では、東京湾の〝汚れ〟はどうか。

「東京湾の汚れの大きな原因は、トイレや台所などの生活排水です。東京都の多くの下水道では、生活排水と雨水は1本の管にまとめられています。大雨が降ると汚水の処理が間に合わず、そのまま川へ流れ込み、東京湾の汚染の一因となっています」(前出・釣り誌ライター)

 東京湾の水質改善は進んでいるので、もちろん、そこで育った魚を食べても問題はない。マツコにも金アジを食べていただきたいものだ。

https://asagei.biz/excerpt/59716

seri_fish










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4: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:46:08.86
流石船橋出身
あっち側の魚介類は味が濃い

7: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:47:28.18
都民のうんこをたっぷり吸収してるからそりゃ栄養状態良いよな

11: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:49:24.51
>>7
トイレの水は下水がオーバーフローしなき限り海には流れません

48: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:10:25.59
>>11
トイレの水が含まれていなくてアレか。
顔浸け禁止という海水浴場。
本気の運動による体調変化かもしれないが、ゲロっていたオリンピック選手。

55: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:17:29.68
>>48
ゲロってた選手は五輪の3ヶ月前から日本入りしてお台場より汚い大阪湾や横浜湾の海を泳ぎまくってたらしい。

9: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:48:26.68
牡蠣とかアサリとかメチャ味が濃いよな、

10: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:49:14.59
あーあ公然のタブーに触れてしまった

12: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:49:35.49
きたねえええ




13: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:51:08.31
東京湾の魚が美味しいと定義されてるからだろ。
昔の江戸前は東京湾の食材で、それが美味しいと定義された訳だ。

36: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:01:14.74
>>13
マグロも獲れたんだね

14: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:51:09.75
美味しいかどうかは疑問だけど、綺麗過ぎると魚が減るのは有名な話。

18: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:52:20.87
なるほど東京は絶賛放出中なのかな?大雨だし

19: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:53:05.60
これは多分あるよなw

21: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:53:32.59
うんこを流した海でうんこを食べた魚を
人間が食べてうんこになる

循環してるんだな

27: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:56:44.34
>>21
うんこの輪とでも呼ぶか

23: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:54:24.86
牛とかの糞尿も厳しく管理したら漁獲減ったらしいしな。

24: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:54:50.31
美味しいと思ってるのトンキンだけだろ
静岡の魚の方が数倍美味かったわ

25: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:54:59.40
うんこで植物プランクトンが増え、それを食す動物プランクトンが増え、小魚が増えとるんやろ
そんなに直接うんこ喰っとるわけやない

26: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:55:46.92
少なくともトイレの排水は栄養だろ。

28: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:57:05.09
えーじゃあ下朝鮮の近海の魚は無茶苦茶おいしいはず

49: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:13:13.24
>>28
アレは全てにおいて毒だから絶対に美味くなどならん

29: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:57:15.07
そもそも環境保護で言うキレイが生態系により良いなんて分からないもんね。山でBBQやって食い残し置いて行ったらそりゃゴミだけど、生き物的には有り難い訳じゃん。

30: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:57:19.03
逆に潮の流れがある身が締まった魚も旨いんだろ
旨い理由付けを適当に当てはめてるだけじゃね?

32: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:58:36.64
じゃ潔癖症のマツコは食わないだろ

33: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:59:21.36
ただトイレの排水は人間が摂取した薬剤やサプリの余剰分が流れちゃうから、それが生態系に与える影響とか指摘されてるよな。特に貝とかはちょっと流石にこわいな。

34: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 10:59:58.44
二枚貝ね

35: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:00:12.64
黄金アジに改名

38: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:01:50.09
そんな東京湾を泳がされたオリンピアン・・・

39: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:02:02.10
って事は俺は佐々木希や北川景子や俺好みの芸能人のウンコ出汁の肴をいただいてるのか
なんてありがたい事を

40: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:04:10.88
街中華じゃないんだから

41: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:04:11.92
多少は糞尿流しておかないと瀬戸内海みたいな事になっちまうからな

42: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:04:29.94
東京湾の魚は美味いのか
地方にゃ回ってこないから関係ないな

43: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:04:44.60
海って凄いよなあ放射性物質でさえ希釈する

44: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:05:40.78
南国の透き通った海にいるお魚
不味いらしいで

45: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:05:53.73
普通に近いから鮮度が良いってだけだろ。

46: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:08:17.24
江戸前の穴子は飛びきり、そういう場所に生息してるらしいな

47: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:09:59.54
関西では問題になってるけどキレイすぎる海は駄目だわな

52: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:14:51.16
ウンコ気にしてたら家畜や野菜も食えないよな

53: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:16:48.31
綺麗すぎると海草もプランクトンが育たないから魚もいなくなり水質が綺麗なだけの死の海になるんだとか

54: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:16:55.59
そもそも釣りの餌のあのキモいゴカイみたいなのをバクバク食ってる魚やぞ??
ハラワタ出したら釣り針だビニール片だ小魚だ未消化のもんも一杯入っとるがな。

嫌なら水耕栽培の草でも食ってろ
美味しい魚は俺が食うから。

56: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:17:34.21
東京の高級な店で食うからだろ
地方の漁港の方が美味しいわ

58: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:18:48.03
純水には生物は住めない

61: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:24:37.80
豚汁でも流しとけば脂がのるのか

63: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:26:15.82
筋肉質で美味しくないって関アジに喧嘩売ったな

64: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:26:44.75
これ魚に寄るんじゃねーの?

66: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:31:17.34
明石らへんも大概汚ねーよなぁ…

68: なまえないよぉ~ 2023/06/03(土) 11:34:06.22
瀬戸内海はキレイになりすぎて、逆に魚が減っているらしいな


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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1685756531/